こうじ化粧水

麹を扱う杜氏さんの手は、白くてツヤツヤ。麹には肌に良い成分のアミノ酸・グルコシルセラミド・アセチルグルコサミン・コウジ酸が入っています。もちもち美白の肌におススメです。

麹化粧水

★材料

乾燥麹
(生の麹の場合)
25g
(35g)
お湯200cc

★作り方

  1. 麹の固まりをよくほぐす。
  2. 麹にお湯(60℃)を入れて2~3時間ほど寝かせます。魔法瓶で作れば温度管理が楽です。※麹は 45℃~60℃の間の温度でよく働きます。 温度が高いと菌が死ぬ。低いと菌は働らかない。
  3. コーヒーフィルターやガーゼでろ過します。※麹はお風呂に入れて麹風呂にしたり、麹パックとしてご利用できます。
  4. 完成

麹の化粧水は、単体で仕様すると麹の香りが強く、使いづらい事があります。 普段お使いの化粧水に少量混ぜてご利用いただくのがおすすめです。 その場合でも、化粧水は冷蔵庫に入れて保管しましょう。

保存は冷蔵庫にて約1週間。冷凍も出来るので小分けして保存。パッチテストも忘れずに!!

KAWASHIMAYAさんから参考と引用。動画もついているので下記のページを見て下さい。

https://kawashima-ya.jp/contents/?p=637#SEC_03

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